 “我還是第一次喝加了青稞粉的咖啡，味道真不錯！”5月21日，在海北藏族自治州門源回族自治縣浩門鎮夢想小鎮文創集市，青年創客王生平捧著水壺，給路過的游客沖上一杯杯青稞咖啡，來自甘肅的哈女士品嘗完，當即買下幾盒青稞咖啡，準備帶回去給親朋好友嘗一嘗。 黨的二十大報告指出，完善促進創業帶動就業的保障制度，支持和規范發展新就業形態。門源縣采取有力舉措，持續貫徹落實二十大就業創業政策，通過加強技能培訓、鼓勵勞動力創業、政策扶持等多個措施，引導門源廣大群眾實現以創業帶動就業，實現創新支持創業、創業帶動就業興業的良性發展。
青海藍稞農牧科技有限公司工人在生產青稞系列產品。丁玉梅 攝 “這是藍青稞，比普通青稞種子具備更高的營養價值，我希望通過提升青稞的附加值，讓家鄉種青稞的人，有一份更好的收入。”在集市展示區，王生平攤開手中的青稞種子，一粒粒青稞圓潤飽滿，黃色外殼包裹著青藍色內芯。門源縣年種植青稞面積近1萬公頃以上，產量近6萬噸，不過青稞這種傳統作物，又是如何成為王生平創業的“種子”的？ 2020年，大學畢業后的王生平，在門源縣青稞方便面廠做銷售。隨著健康中國的推進，健康飲食理念越來越深入，固體沖飲類的健康食品在市場頗受歡迎。“青稞具有低脂等特點，是不是可以把它做成固體沖飲類食品推入市場。”隨之而來的想法，讓王生平創業的心，逐漸變得火熱。 “現在政府太好了，即使是門源這樣的小縣城，也有很多鼓勵青年創業的優惠政策呢！”王生平告訴記者，他先是跑到相關部門，咨詢所要辦理的手續，而后又是到外地固體沖飲類的食品加工廠考察學習，一步步把想法變成現實。 為貫徹落實好黨的二十大精神，今年門源縣委縣政府邀請青年創業者入駐夢想小鎮市集，提出免除3年房租、2年物業費、1年暖氣費，一次性補貼水電費800元等多個優惠政策扶持，就是在這樣的政策鼓勵下，王生平帶著青稞系列產品，入駐夢想小鎮市集，他與青稞的故事，被越來越多的人所熟知。 “其實最初成立公司時，我從門源購入青稞后，找外地廠家代加工，成本高不說，研發新產品也十分困難，是當地政府的幫扶，才有了我們今天這么多的新產品。”王生平回憶道，2021年門源縣委縣政府為他們補貼資金，扶持建成產品實驗室，才算是邁出更堅實的一步。 有了實驗室后，王生平購置機器設備，在門源縣泉口鎮旱臺村開辦廠房，研發出以青藏高原藍青稞作為主要原料，十多種以咖啡、核桃粉、薏米粉、紅豆粉等為輔料青稞精深加工系列產品。公司生產步入正軌，共青團門源縣委給公司頒發“青年就業見習基地”，吸引了不少返鄉大學生的目光，楊林就是其中一個。 “我主要負責青稞晾曬、炒制加工等生產線的工作。”楊林現在的工資待遇是4000元底薪加提成，對這個剛畢業不久的大學生來說，在家門口就能有這樣一份收入，他感到十分滿意。 新鮮“血液”的加入，讓公司有了新的銷售方式。王生平和員工開通抖音網店，以直播帶貨的形式，將產品逐步推向更大市場，訂單一單接一單，扶持政策也接踵而至。 “再過不久，我們生產車間就要搬進門源縣小微企業孵化園，到時候生產規模至少能擴大兩倍！經省農林牧商品交易中心推廣介紹，我們與央視購物簽訂50萬元的訂單，這兩天還通過2023年海北州招商引資暨優勢特色產品推介會，即將簽成一單超百萬的訂單！”掰著手指算“喜事”的王生平，眼里滿懷期許：“訂單多了，青稞的需求量大了，群眾家里的青稞有了新出路，還能提供更多就業崗位。” 坐在文創集市，王生平給大家沖上一杯杯青稞咖啡，青稞和咖啡的醇香交織在一起，承載著傳統產業振興、青年創業致富的夢想，借著政策的東風，走向遠方。 |
